Festivalul Pastramei va avea loc în zona Piațetei Decebal din Medgidia în perioada 16 – 19 noiembrie
Cele mai iubite bucate tradiţionale româneşti se vor prinde în horă şi nu vor fi puţine, întrucât bucătari iscusiți sosiţi din inima Ardealului vor da mână cu mână şi vor pregăti din zori şi până în noapte un festin culinar de sărbătoare: preparate tradiţional româneşti, mii de cârnați şi sute de kilograme de pastramă de berbecuț la grătar sau în ceaun.
Şi pentru că ne place să adunăm reţete tradiţionale din toate zonele ţării, vom da „din casă” cele mai bine păstrate secrete despre gătitul tradițional şi vă asigurăm că nimeni nu va pleca cu mâna goală sau fără să încerce un preparat gustos.
Aici veţi găsi preparate pentru toate gusturile: pomana porcului, carne de porc la ceaun, pulpe de berbecuț la grătar, pastramă în bere la tigaie, pastramă friptă-n jar, pe funduri de lemn sau la ceaun, cârnaţi de casă tradiţionali din carne de porc sau cârnaţi de casă tradiţionali de vită cu porc, cârnaţi la garniţă, cârnaţi cruzi sau afumaţi, tobă, şi multe, multe altele.
Nu vor lipsi nici băuturile româneşti care încălzesc sufletul, vin fiert şi ţuică fiartă din belşug, iar pentru cei mici clătite, cozonaci şi checuri, acadele, waffe, ciocolată și prăjituri de casă, etc.
Târgul este deschis zilnic, între orele 09:00 – 22:00, în perioada 16 – 19 noiembrie, în municipiul Medgidia, zona Piațetei Decebal.
Be the first to comment