Comisarii de la Protecția Consumatorilor din Constanța au dispus închiderea temporară a activității restaurantului Moessia din localitatea Vadu după ce, în urma unui control, au fost descoperite peste o tonă de produse alimentare expirate sau fără elemente de identificare.
Potrivit reprezentanților Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor Constanța, a fost făcut un control la Cherhanaua Moessia după ce un client s-ar fi îmbolnăvit luând masa în această unitate de alimentație publică.
„În cursul zilei de astăzi am primit informația că un consumator a ajuns la spital după ce a servit masa la aceasta locație. Omul mâncase ton, iar tonul cel mai proaspăt pe care l-am găsit expirase de câteva luni”, au precizat sursele citate.
Comisarii CJPC Constanța au aplicat o amendă de 10.000 de lei și a fost dispusă măsura de oprire temporară a activității până la remedierea deficiențelor constatate, respectiv:
- produse alimentare cu schimbare de stare termică din produs refrigerat în produs congelat;
- produse alimentare fără elemente de identificare și caracterizare, ce au fost scoase din ambalajul original și reambalate de către operatorul economic fără a mai exista informaţii cu privire la data de valabilitate. Conform declarațiilor angajatului au fost achiziționate refrigerate și congelate în camera de congelare;
- produse alimentare și materii prime cu data durabilității minimale depășită, din 2019, 2020, 2021 și mai, septembrie 2022;
- fire electrice ieșite din parte, fără capac/ protecţie;
- igienă precară;
- excremente de animale în zona de spălare vase;
- muște în blocul alimentar;
- ustensile neprofesionale;
- coșuri de gunoi fără capac;
- ușile de la masa rece nu se puteau deschide din cauza depunerilor de grăsime/ murdărie;
- nu se respecta vecinătatea produselor alimentare;
- preparate culinare ținute la temperatura camerei;
- în frigiderele de băuturi răcoritoare erau depozitate produse alimentare;
- cloramină expirată;
- ouă neigienizate lângă fructe;
- depozitare de materii prime direct pe paviment;
- decongelare la temperatura camerei;
- cameră de congelare cu produse alimentare ce aveau un miros înțepător de alimente modificate organoleptic.
În urma controlului au fost descoperite, în total, 1.038 de kilograme de produse neconforme. Comisarii CJPC Constanța au sigilat camera de congelare și, pentru cantitatea de produse neconforme, s-a propus sesizarea organelor de cercetare penală.
Be the first to comment