Controale CJPC în Constanța. Au fost aplicate amenzi de 130.000 de lei

Comisarii pentru Protecția Consumatorilor Constanța au verificat 95 de operatori economici din județ și au aplicat amenzi în valoare totală de 130.000 de lei. În cazul a trei operatori a fost dispusă oprirea temporară a prestării serviciilor, după ce controalele au scos la iveală inclusiv probleme grave de igienă și nereguli privind păstrarea alimentelor.

Acțiunile de control au fost desfășurate în perioada 14-18 septembrie 2026 de cei șase comisari ai Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor Constanța.

În urma verificărilor, pe lângă amenzile în valoare de 130.000 de lei, inspectorii au oprit definitiv de la comercializare produse neconforme în valoare totală de 15.990 de lei.

Cele mai serioase probleme au fost constatate în unități de alimentație publică, blocuri alimentare, baruri și spații de servire. Comisarii au găsit, între altele, plafoane cu infiltrații, pereți deteriorați, pardoseli fisurate și neigienizate, cabluri electrice neprotejate, mobilier deteriorat și grupuri sanitare neigienizate.

În unele spații au fost observate pânze de păianjen și depuneri consistente de praf, iar inspectorii au identificat tăvi ruginite pentru scurgerea paharelor, recipiente pentru deșeuri fără capace și ustensile considerate necorespunzătoare.

Controalele au vizat și modul în care erau depozitate și păstrate alimentele. Potrivit CJPC Constanța, au fost găsite produse din carne cu data-limită de consum depășită, dar și legume deteriorate.

În alte situații, condițiile de temperatură nu erau respectate. Inspectorii au identificat sosuri păstrate la aproximativ 20-21 de grade Celsius și icre ținute într-o masă frigorifică la o temperatură de 19 grade Celsius.

Printre nereguli s-a numărat și congelarea cărnii cumpărate în stare refrigerată, după pregătirea acesteia pentru utilizare.

Comisarii au mai constatat deficiențe majore de igienizare la nivelul blocurilor alimentare, hotelor, grătarelor și echipamentelor frigorifice. Pe hote, pereți, conducte și elementele sistemelor de ventilație și climatizare au fost găsite acumulări de grăsime și praf.

În unele unități au fost observate muște, în lipsa unor mijloace corespunzătoare de protecție împotriva insectelor.

O altă problemă identificată a fost depozitarea în comun, în spații frigorifice, a cărnii, legumelor, gheții și băuturilor răcoritoare, situație despre care comisarii arată că prezenta risc de contaminare încrucișată.

De asemenea, unele alimente preparate termic erau ținute în recipiente fără informații care să permită stabilirea datei și orei preparării, a momentului introducerii la păstrare sau a perioadei și condițiilor de păstrare.

Au fost constatate și probleme administrative, între care lipsa afișării prețurilor, a certificatului de înregistrare și a autorizațiilor, precum și neprezentarea unor documente necesare desfășurării activității.

În funcție de neregulile constatate, operatorilor le-au fost impuse măsuri de remediere, retragerea definitivă de la comercializare a produselor neconforme sau oprirea temporară a serviciilor până la remedierea problemelor și îndeplinirea condițiilor legale.